Ingredientes:
- Filés de salmão
- Quinoa cozida
- Abobrinha, cenoura e brócolis cozidos no vapor
- Limão
- Azeite de oliva
- Temperos a gosto (como alho, ervas frescas, sal e pimenta)
Instruções:
Tempere os filés de salmão com limão, azeite de oliva, alho picado e ervas frescas.
Grelhe o salmão até que esteja cozido ao seu gosto.
Em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes cozidos no vapor.
Tempere a mistura de quinoa e legumes com sal, pimenta e um fio de azeite de oliva.
Sirva o salmão grelhado sobre a cama de quinoa e legumes.
Este almoço é rico em proteínas, ácidos graxos saudáveis e fibras, proporcionando uma refeição equilibrada e nutritiva para o seu domingo. Aproveite!
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