Essa sobremesa combina três camadas de chocolate para uma sobremesa verdadeiramente exclusiva e deliciosa .
Ingredientes:
Para a base de biscoito:
- 200g de biscoitos de chocolate (tipo Oreo ou similar)
- 90g de manteiga derretida
Para a camada de chocolate ao leite:
- 200g de chocolate ao leite, picado
- 1 xícara de creme de leite
Para a camada de chocolate branco:
- 200g de chocolate branco, picado
- 1 xícara de creme de leite
Para a cobertura:
- 100g de chocolate meio amargo, picado
- 1/2 xícara de creme de leite
Instruções:
1. Preparando a Base:
- Triture os biscoitos de chocolate em migalhas finas, usando um processador de alimentos ou colocando-os em um saco plástico e batendo com um rolo de macarrão.
- Misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida. Pressione essa mistura no fundo de uma forma de torta ou assadeira de aro removível.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
2. Camada de Chocolate ao Leite:
- Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Retire do fogo e adicione o chocolate ao leite picado. Mexa até obter um creme liso.
- Despeje essa mistura sobre a base de biscoito e leve à geladeira por mais 30 minutos.
3. Camada de Chocolate Branco:
- Repita o processo da camada de chocolate ao leite, mas use o chocolate branco desta vez. Aqueça o creme de leite e misture com o chocolate branco até que fique homogêneo.
- Despeje cuidadosamente a camada de chocolate branco sobre a camada de chocolate ao leite e leve à geladeira por mais 30 minutos.
4. Cobertura de Chocolate Meio Amargo:
- Aqueça o creme de leite e misture com o chocolate meio amargo até que fique liso.
- Espalhe a cobertura de chocolate meio amargo sobre a camada de chocolate branco.
5. Resfriamento Final:
- Leve a torta à geladeira e deixe-a refrigerar por pelo menos 2 horas, ou até que todas as camadas estejam firmes.
6. Servir:
- Quando estiver pronto para servir, retire a torta da forma e decore-a com raspas de chocolate, frutas vermelhas ou o que preferir.
Essa torta de chocolate triplo é uma sobremesa rica, decadente e irresistível que certamente surpreenderá os amantes de chocolate em sua vida. Aproveite cada camada deliciosa!
Todos os direitos reservados a esse blog.
0 Comentários