"Macarrão de Repolho com Frango e Cenoura: Uma Delícia Low Carb Repleta de Nutrientes"

  "Descubra Como Esta Receita Criativa Pode Transformar sua Refeição em um Festival de Sabores e Benefícios para a Saúde"

Explore uma maneira deliciosa e saudável de saborear um prato clássico com o Macarrão de Repolho com Frango e Cenoura. Neste artigo, mergulhe nos benefícios nutricionais desta receita e descubra como ela pode ser uma adição incrível à sua dieta low carb.

Benefícios do Macarrão de Repolho: O repolho é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras, além de ser baixo em calorias e carboidratos. Substituir macarrão tradicional por repolho nesta receita reduz significativamente a quantidade de carboidratos, enquanto aumenta a ingestão de nutrientes essenciais.

Proteína Saborosa e Magra: O frango é uma fonte de proteína magra que ajuda na construção e reparo muscular, além de manter a saciedade por mais tempo. Esta receita fornece uma dose saudável de proteína, tornando-a ideal para quem busca uma refeição completa e nutritiva.

Cenouras para uma Dose de Antioxidantes: As cenouras adicionam cor e sabor ao prato, além de serem ricas em antioxidantes como beta-caroteno, que auxilia na saúde da pele, visão e sistema imunológico. Elas também são uma excelente fonte de fibras, promovendo a saúde digestiva.

Conclusão: O Macarrão de Repolho com Frango e Cenoura não apenas satisfaz os desejos por uma refeição reconfortante e saborosa, mas também oferece uma variedade de benefícios para a saúde. Experimente esta receita em sua próxima refeição e descubra como uma escolha nutritiva pode ser igualmente deliciosa.

Macarrão de Repolho com Frango e Cenoura

Ingredientes:

• 1 repolho verde médio
• 2 cenouras grandes
• 2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em tiras
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 1/4 de xícara de molho de soja (opcional)
• Cebolinha picada para decorar (opcional)

• Instruções:

1. Primeiro, prepare o macarrão de repolho: corte o repolho em tiras finas para se assemelhar a fios de macarrão. Você pode usar um ralador ou faca afiada para fazer isso. Reserve.

2. Descasque as cenouras e, usando o mesmo método, corte-as em tiras finas para se assemelharem ao macarrão. Reserve.

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4. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.

5. Adicione as tiras de frango à frigideira e cozinhe até dourar e ficar totalmente cozido.

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7. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. Se desejar, adicione o molho de soja para dar mais sabor.

8. Adicione as tiras de repolho e cenoura à frigideira e mexa bem para combinar com o frango.

9. 1. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que o repolho e a cenoura estejam macios, mas ainda crocantes.

   2. Retire do fogo e sirva quente. Se desejar, polvilhe cebolinha picada por cima para decorar.

   
   
   

   
   

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