"Sabor e Saúde em Harmonia: Receita de Salmão Grelhado com Legumes Assados"

 "Desfrute de uma Refeição Nutritiva e Deliciosa com Esta Receita Rica em Ômega-3 e Vitaminas"

Deliciosa Receita de Salmão Grelhado com Legumes Assados

Procurando uma refeição saudável e saborosa? Experimente esta receita de salmão grelhado acompanhado de legumes assados. Rica em ômega-3 e nutrientes, é uma opção leve e deliciosa para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 2 filés de salmão fresco
• 1 abobrinha cortada em rodelas
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 1 pimentão amarelo em tiras
• 1 cebola cortada em fatias
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (salsa, tomilho ou alecrim) para finalizar (opcional)

  Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Em uma assadeira, disponha os legumes (abobrinha, pimentões, cebola) e o alho. Regue com 2 colheres de sopa de azeite, tempere com sal e pimenta a gosto, e misture bem. Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que os legumes estejam macios e levemente dourados.
  3. 1. Enquanto os legumes assam, tempere os filés de salmão com sal, pimenta e o suco de limão.
     2. Em uma frigideira aquecida, adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva. Grelhe os filés de salmão por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
     3. Sirva o salmão grelhado com os legumes assados, regando os filés com um fio de azeite e finalizando com ervas frescas, se desejar.

     4. Benefícios Nutricionais:

        Esta receita oferece uma combinação saudável de proteínas, gorduras saudáveis e fibras. O salmão é uma excelente fonte de ômega-3, que é benéfico para a saúde do coração e do cérebro. Os legumes fornecem vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais para a saúde geral do organismo.

        Experimente esta receita simples e nutritiva para desfrutar de uma refeição deliciosa e equilibrada!

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