"Sabor e Nutrição: Lanche e Jantar para Encher o Dia de Energia!"

  "Refinando seu Dia: Opções Deliciosas para Energizar e Saciar"

Introdução:

Nada melhor do que saborear refeições deliciosas e saudáveis para manter a energia em alta! O lanche das 14h traz os crocantes chips de abobrinha, enquanto o jantar apresenta a incrível berinjela recheada com carne moída, uma combinação perfeita para encerrar o dia.

Lanche Crocante: Chips de Abobrinha

Às 14h, mergulhe em uma experiência crocante e saudável com os chips de abobrinha. Uma opção nutritiva para manter o pique durante a tarde.

Jantar Saboroso: Berinjela Recheada com Carne Moída

Para uma refeição cheia de sabor e nutrição, não perca a berinjela recheada com carne moída no jantar. Uma alternativa irresistível e saudável para fechar o dia.

Conclusão:

O lanche e o jantar oferecem uma oportunidade única de nutrir o corpo de forma saborosa e saudável. Aproveite essas opções e dê um impulso de energia ao seu dia!

Lanche da Tarde: Chips de Abobrinha

 Chips de Abobrinha:

Ingredientes:

• Abobrinha cortada em rodelas finas
• Azeite de oliva
• Sal, pimenta, temperos a gosto

Instruções:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Coloque as rodelas de abobrinha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
3. Regue com azeite, tempere com sal, pimenta e temperos a gosto.
4. Asse por cerca de 25-30 minutos, virando as rodelas na metade do tempo, até que fiquem crocantes.

Estas são algumas opções deliciosas e nutritivas para o Dia 2 da sua dieta low carb. Aproveite!

Jantar: Berinjela recheada com carne moída.

 Berinjela Recheada com Carne Moída:

Ingredientes:

• 2 berinjelas médias
• 300g de carne moída
• • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão picado (opcional)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado (opcional)
  • Ervas frescas para decorar (salsinha, coentro, etc.)

  Instruções:

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Corte as berinjelas ao meio no sentido do comprimento. Retire parte da polpa deixando uma borda.
  3. Coloque as berinjelas em uma assadeira, regue com um pouco de azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até amolecerem.
  4. Enquanto as berinjelas assam, prepare o recheio. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  1. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Acrescente o tomate, o pimentão (se estiver usando) e cozinhe por mais alguns minutos.
  2. Retire as berinjelas do forno, recheie com a mistura de carne moída.
  3. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima das berinjelas recheadas.
  4. Leve novamente ao forno por mais 10-15 minutos até o queijo derreter e as berinjelas ficarem douradas.
  5. Finalize com ervas frescas antes de servir.
  Esta receita é uma opção deliciosa, nutritiva e compatível com a dieta low carb, oferecendo uma refeição satisfatória e cheia de sabores.