Frango Grelhado com Vegetais Assados

 Ingredientes:

• Peitos de frango
• Abobrinha
• Berinjela
• Pimentão colorido
• Tomate-cereja
• Azeite de oliva
• Alho picado
• Ervas frescas (manjericão, alecrim)
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Tempere os peitos de frango com azeite, alho picado, ervas, sal e pimenta.

2. Corte os vegetais em pedaços e tempere com azeite, sal e pimenta.

3. Grelhe o frango até que esteja totalmente cozido.

4. Asse os vegetais no forno a 200°C até que fiquem dourados.

5. Sirva o frango sobre uma cama de vegetais assados.

Esta refeição low carb é rica em proteínas e fibras, proporcionando uma opção saudável e deliciosa para a sua quinta-feira!

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